O doce cristal ICUMSA 45 é um modelo do açúcar muito procurado , apreciado pela sua mínima coloração – medida pela escala ICUMSA. Este valor indica a quantidade de compostos para açúcar caramelizados , sendo quanto mais o número, mais a sua pureza . É ideal para indústrias que exigem um elevado grau de clareza e imundície , como na pr